Ankara Tavanın, kendine has pişirme teknikleri ve lezzetinde sakladığı sırları, kendini unutturmamayı hedefleyen yıllar boyu tadının damaklarda kalacağı bir tarifi vardır

Kuru fasulye, Türk mutfağının en kadim yemeklerinden biri olarak her sofrada kendine yer bulur.

Yıllardır süregelen, tarafların ikisinin de haklı olduğu, dillerden dile dolaşan bu lezzetli tartışmaya bizlerde kendi cephemizde yer...